대학 축제 주점운영 후기와 오프라인 사업

대학시절 학과 대표를 맡은 경험이 있습니다. 사실 사업 경험이라면 대학 축제 때 운영했던 학생회 주점이 저의 첫 번째 사업 경험인 것 같습니다. 지금은 추억이지만 당시는 매출을 내기 위해 고군분투했던 내용을 공개하겠습니다. 주점 컨셉과 입지선정 공업 전문대학 가운데 유일한 문과 학부였던 저희는 주점 운영을 시작하기도 전에 매출에 대한 부담감이 컸습니다. 문과 대학이라 여성 비율이 높은 특성상 마케팅이 유리했던 덕에 작년 경영학부의 주점 매출 수익률은 1등을 기록했기 때문입니다. 그러나 아무리 문과대학이라는 이점을 가지고 있다 해도 매출 1등을 쉽게 달성할 수는 없는 노릇이었습니다. 그래서 긴급하게 전대 선배들을 호출해서 조언을 구했습니다. 선배들은 대학 주점을 성공으로 이끄는데 중요한 요소는 경쟁력 있는..